Ein einzigartiges Erlebnis, um die Geschichte der modernen katalanischen Küche in traditionellen und avantgardistischen Räumen zu entdecken.

Diese Wanderung führt Sie durch die Ursprünge und die Entwicklung der modernen katalanischen Küche und zeigt, wie die Revolution der traditionellen Rezeptur aus dem Ampurdan der 1960er Jahre die kulinarische Avantgarde der heutigen Zeit hervorgebracht hat. Auf dieser Route genießen Sie exklusive Paarungen an ikonischen Orten in Figueres, die historische Momente der lokalen Gastronomie bezeugen.
Die erste Paarung findet im Celler de Ca la Teta statt, einer gastronomischen Institution, die zum privaten Speisesaal von Salvador Dalí wurde. Hier werden Sie ein köstliches Gericht von Meer und Berg genießen, begleitet von einem Wein aus der Region Empordà.
Die zweite Paarung findet im El Motel statt, einem weiteren historischen Ort, an dem wir uns in der Nähe des Tisches setzen, den Josep Pla häufig besuchte. Hier genießen wir saisonale Küche mit der perfekten Weinbegleitung zu jedem Gericht.

Lassen Sie sich von den Aromen, der Geschichte und der Tradition der katalanischen Küche in diesem unvergesslichen Erlebnis überraschen!