Visita una fábrica histórica de anchoas en L’Escala y conoce su tradición con una audioguía interactiva y una degustación de productos locales.

Descubre el auténtico sabor y la tradición de L’Escala con una visita única a una de las fábricas de anchoas más antiguas de la zona. Situada en un edificio histórico del siglo XIX, el Museo del Patrimonio de la Anchoa ofrece un recorrido autoguiado que une cultura local, historia y gastronomía.
La visita incluye acceso a exposiciones multimedia que muestran cómo se elaboran las anchoas de forma tradicional. Conocerás la evolución del oficio a través de cinco generaciones de maestros anchoeros, recorriendo las antiguas zonas de salazón.

Para completar la experiencia, disfruta de una pequeña degustación de los productos estrella en la terraza exterior.