Ateliers de Cuisine Japonaise Reserve maintenant

Ateliers de Cuisine Japonaise : Découvrez les Saveurs du Japon

Atelier de Sushi : Apprenez à Préparer Vos Propres Nori Maki !
Dans cet atelier, vous apprendrez à faire vos propres nori makis et à préparer le sumeshi, le riz à sushi. Nous utiliserons des ingrédients frais comme des légumes, de l'avocat, du saumon fumé, des anchois, du thon cru, du wasabi et du tofu fumé. Vous apprendrez également à préparer un dashi (bouillon japonais) et une omelette japonaise, le tamagoyaki. À la fin du cours, vous pourrez déguster les nori makis que vous avez préparés et emporter le reste chez vous. Une expérience délicieuse à ne pas manquer !

Atelier de Ramen : Le Plat le Plus Populaire du Japon
Le ramen est à la mode ! Dans cet atelier, vous apprendrez à préparer ce plat japonais polyvalent et sain, en utilisant des nouilles japonaises comme udon, somen et soba. Nous cuisinerons de la viande, du poisson et des légumes avec des sauces japonaises comme le tamari, le teriyaki, le mirin et le ponzu. Je vous apprendrai également à préparer un dashi, et si vous êtes végétarien, nous avons de délicieux ingrédients pour vous aussi ! Cet atelier est parfait pour tous les amateurs de cuisine japonaise qui souhaitent expérimenter des saveurs authentiques.

Atelier de Cuisine Japonaise de Base : Recettes Traditionnelles et Saines
Dans cet atelier, vous apprendrez à cuisiner des plats emblématiques comme le gohan (riz japonais), la soupe de miso, les gyozas et le teriyaki de poulet ou de saumon, ainsi que de délicieux légumes avec des techniques comme le nituké et le nishime. Fort de plus de 30 ans d’expérience en cuisine japonaise, je partagerai mes connaissances sur la manière d’incorporer des ingrédients sains comme les algues, le miso et la sauce soja dans votre alimentation quotidienne. Je vous assure que vous apprécierez l’explosion de saveurs à chaque bouchée !

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Ne manquez pas l’occasion d’améliorer vos compétences culinaires et d’explorer la délicieuse cuisine japonaise. Chaque atelier propose des recettes uniques, alors vous pouvez tous les suivre pour une expérience complète !

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