Japanische Kochworkshops Buchen Sie jetzt

Japanische Kochworkshops: Entdecke die Aromen Japans 

Sushi Workshop: Lerne, Deine Eigenen Nori Maki Zuzubereiten!
In diesem Workshop lernst du, deine eigenen Nori Makis und die Zubereitung von Sumeshi, dem Sushi-Reis, zu machen. Wir verwenden frische Zutaten wie Gemüse, Avocado, geräucherten Lachs, Sardellen, rohen Thunfisch, Wasabi und geräucherten Tofu. Außerdem lernst du, einen Dashi (japanische Brühe) und ein Tamagoyaki (japanisches Omelett) zuzubereiten. Am Ende des Kurses wirst du die Nori Makis probieren, die du zubereitet hast, und kannst den Rest mit nach Hause nehmen. Ein köstliches Erlebnis, das du nicht verpassen möchtest!

Ramen Workshop: Das Beliebteste Gericht Japans
Ramen liegt im Trend! In diesem Workshop lernst du, dieses vielseitige und gesunde japanische Gericht zuzubereiten, indem du japanische Nudeln wie Udon, Somen und Soba verwendest. Wir kochen Fleisch, Fisch und Gemüse mit japanischen Saucen wie Tamari, Teriyaki, Mirin und Ponzu. Ich zeige dir auch, wie du einen Dashi zubereitest, und wenn du Vegetarier bist, haben wir auch leckere Zutaten für dich! Dieser Workshop ist perfekt für alle Liebhaber der japanischen Küche, die authentische Aromen ausprobieren möchten.

Grundkurs Japanische Küche: Traditionelle und Gesunde Rezepte
In diesem Workshop lernst du, ikonische Gerichte wie Gohan (japanischer Reis), Miso-Suppe, Gyozas und Teriyaki mit Huhn oder Lachs sowie köstliches Gemüse mit Techniken wie Nituké und Nishime zuzubereiten. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der japanischen Küche teile ich mein Wissen darüber, wie du gesunde Zutaten wie Algen, Miso und Sojasauce in deine tägliche Ernährung integrieren kannst. Ich verspreche dir, dass du bei jedem Biss die Geschmacksvielfalt genießen wirst!

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Verpasse nicht die Gelegenheit, deine Kochkünste zu verbessern und die köstliche japanische Küche zu entdecken. Jeder Workshop bietet einzigartige Rezepte, sodass du an allen teilnehmen kannst, um eine vollständige Erfahrung zu machen!

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